La Sardegna è piena di eventi da vivere: ad esempio si tiene una sagra dedicata alle cozze. Ecco dove e quando partecipava.
La Sardegna è una regione ricca di vita: fra eventi mondani, locali alla moda, mare cristallino e spiagge da sogno, è la destinazione ideale per una vacanza in coppia, fra amici o con il partner. Non solo ma è anche una terra ricca di tradizioni e sagre.
Una di queste è la famosa sagra della cozza che si tiene in un particolare periodo dell’anno e nell’ambito di una festa religiosa molto sentita. Ecco quando e dove.
Quando e dove si tiene la sagra delle cozze in Sardegna
In Sardegna si tengono ogni anno tante sagre dei prodotti tipici di questa terra. Molte di queste rassegne si svolgono nell’ambito di alcune feste patronali molto sentite. Ad esempio una che vede la partecipazione di tante persone è la sagra delle cozze.
In particolare questa si tiene in occasione della festa di San Simplicio, patrono di Olbia e della Gallura. La festa, chiamata anche Sa Festa Manna de Mesu Maju, ha origini molto antiche, si dice infatti che risalga al Medioevo. Secondo la leggenda il santo, dopo essere stato martirizzato, fu sepolto in una zona vicina alla città di Olbia. Nel IX secolo, un pastore scoprì la sua tomba perché attratto da una luce divina e questa scoperta venne considerata un miracolo, soprattutto nella vicina città di Olbia.
Da quel momento San Simplicio divenne il patrono della città e la sua festa divenne un’occasione per celebrare la sua vita e il suo sacrificio. Durante la Festa di San Simplicio si tengono anche tornei sportivi, spettacoli musicali, sfilate folkloristiche. La festa patronale inizia il 15 maggio e va avanti per alcuni giorni, entro i quali si tiene anche la sagra delle cozze.
Questi frutti di mare molto amati, vengono cucinati rigorosamente alla marinara, e accompagnati da ottimo vino. Nelle scorse edizioni è capitato che i volontari del comitato abbiano cucinato quintali di cozze per tutte le persone che sono accorse e sicuramente anche nell’evento che si terrà fra poco più di un mese sarà così. Dunque sia le persone delle zone limitrofe sia i turisti che si troveranno in Sardegna a maggio, non possono perdere questo evento così suggestivo e gustare le prelibate cozze della sagra.
